控制反应温度是保证乳液质量的关键。前期反应温度一般在70~80℃，后期单体滴加完毕后，升温至90~95℃并在此温度下保持一定的时间，冷却至50℃以下再放料，由于是放热反应，一般是通过控制单体的滴加速度和调节加热温度来使聚合温度维持在78℃左右。

滴加速度慢，反应所产生的热量低，需要提高加热温度；滴加速度快，反应剧烈，需降低加热温度，聚醋酸乙烯酯乳液合成时的投料方式和反应温度是合成工艺操作的关键，直接关系到乳液的质量，比较以上三种方式，第一种由于反应过于剧烈而基本没有采用，现在一般都采用后两种方式，滴加时间短，乳液颗粒小，稳定性好。